MURLOCULTURA
n. 4/2006 |
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LE RICETTE DEL VESCOVO a cura di G. Boletti |
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Rubrica
semiseria di suggerimenti, notazioni pratiche, banalità,
quisquilie, pinzillacchere, ecc. che anche questa volta vi sottopone
due… enigmi. Il primo enigma è quello che riguarda la data della cerimonia di inaugurazione e di apertura della...."autostrada" di Vescovado, con il corollario della domanda che molti si pongono: vi verrà costruito e aperto anche un.… "autogrill"? Effettivamente non sembra che il paese avesse necessità di una così imponente e vistosa arteria che, tra l'altro, non essendo "passante", servirà, probabilmente, poco a poche case. Sarebbe forse stato meglio destinare almeno una parte delle, riteniamo, notevoli risorse finanziarie dedicate a questa poco utile arteria, al problema delle strade vicinali della zona; in particolare a quella, assai frequentata da tanti, che conduce a Vignali e a Bufalaie, che oltretutto presenta il serio problema di un ponticello assai pericoloso, regolarmente sommerso e sciupato da ogni piena del Crevole (o della Crevole? questo è un altro enigma!). Giova ricordare al riguardo che, ai sensi dell'art. 2, comma 7, del decreto legislativo 30/04/1992 n. 285, le strade vicinali, in assenza di un Consorzio costituito in ogni caso con l'intervento e la partecipazione del Comune, sono assimilate alle strade comunali; conseguentemente, ai sensi dell'art. 14 del medesimo decreto legislativo, la manutenzione delle suddette strade è di competenza del Comune. Il secondo enigma vi induce a prendere nuovamente la matita per scoprirne la soluzione, che… investe, anche questa volta, alcuni importanti personaggi del nostro territorio. DEFINIZIONI
1. - Famosa… cuoca2. - Coppia… d’Hotel 3. - Nuovamente… Presidente 4. - Se si muovesse... sparerebbe anche al suo 5. Alla Festa Medievale è il… massimo 6. - Guida… l’opposizione 7. - Pizzaiolo… Etrusco 8. - Ciclista della… domenica 9. - Il nostro… acculturato mentore A soluzione ultimata, nella colonna verticale in grassetto, comparirà il nome di una famosa… doppietta. Per chi non fosse riuscito nell’intento, si rimanda alla corretta soluzione
in fondo alla pagina. E infine eccovi la consueta ricetta sperimentata durante l'estate:
PENNE TRICOLORI ESTIVEIngredienti
penne gr.500, 3 spicchi d'aglio, 3 acciughe, una ventina di capperi, bocconcini di mozzarella, pomodoro, basilico, origano, olio extra-vergine d'oliva. Procedimento
Tritare grossolanamente a coltello i bocconcini di mozzarella, l'aglio, il basilico, le acciughe, i capperi e porre il tutto in una zuppiera. Aggiungere il pomodoro tagliato a piccoli dadini, spolverare d'origano e condire con l'olio, rimestando accuratamente. Far lessare la pasta in acqua salata, scolare al dente e buttare nella zuppiera mescolando rapidamente in modo che la mozzarella fili un pochino. Soluzione del cruciverba..... |
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